【蘋果延長保鮮】

炎炎夏日裡，咬下一口冰箱裡拿出的冰涼蘋果，既解暑又能達成「一天一蘋果，醫生遠離我」的成就，真是件讓人身心愉悅的事情，但不知道菓粉們有沒有遇過，蘋果放在冷藏室裡，沒幾天果皮就開始變皺變軟，真是讓人非常困擾呢！為此乳菓特地幫大家整理了蘋果冷藏的小技巧跟小常識呦，讓我們繼續看下去吧~~~
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蘋果的冷藏小技巧：
►用報紙或其他紙類，分別包覆，再放入冷藏。
►放進可完全密封之盒子或袋子中，再放入冷藏。
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蘋果的小常識：
►蘋果釋放的「乙烯」氣體對多數的蔬菜水果皆具有催熟功能，因此在分類蔬菜水果時，不要將蘋果與其他蔬菜水果放一起，避免加速熟成。
►馬鈴薯是少數的例外，蘋果釋放的乙烯氣體反而能妨礙馬鈴薯的發育，因此如果家中的馬鈴薯容易發芽，可以試試看把它們放在一起呦。
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以上就是我們為菓粉們整理的蘋果延長小祕訣呦，如果下次大量購買蘋果時，記得試試看這些小技巧呦~~~
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