【米好你好】如何切洋蔥不流淚?小祕訣來囉~~
- 星期三, 5月 22, 2019
- By bossfly
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【切洋蔥不流淚】
洋蔥是各式料理的最佳配角,但每次切洋蔥總是讓人一把鼻涕一把眼淚的,不知道各位粉絲們有沒有遇過這樣的狀況,米好的小夥伴們可是常常遇到呢QQ因此我們特別為大家整理了幾個不流淚的小妙招,讓我們繼續看下去吧~
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1.先冷藏/泡冰水:切洋蔥前先把它放到冰箱冷藏約15-20分鐘,或是整個泡到冰水裡,這個小訣竅可以減緩洋蔥內的化學反應作用,降低刺激性氣體的生成與揮發。
洋蔥是各式料理的最佳配角,但每次切洋蔥總是讓人一把鼻涕一把眼淚的,不知道各位粉絲們有沒有遇過這樣的狀況,米好的小夥伴們可是常常遇到呢QQ因此我們特別為大家整理了幾個不流淚的小妙招,讓我們繼續看下去吧~
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1.先冷藏/泡冰水:切洋蔥前先把它放到冰箱冷藏約15-20分鐘,或是整個泡到冰水裡,這個小訣竅可以減緩洋蔥內的化學反應作用,降低刺激性氣體的生成與揮發。
2.微波加熱/泡熱水:切洋蔥前先把它加熱,破壞內部會熏眼的酵素,如此一來可以大大降低淚流滿面的狀況呦~
3.放在水裡切:切洋蔥的時候,直接將洋蔥放在水中切,就可以減少熏眼氣體揮發,減少流淚的機會。
4.暫時使用嘴巴呼吸:洋蔥的薰眼氣體,通常是透過鼻子吸入再傳輸到大腦裡,進而刺激眼睛👀導致薰眼流淚,此時如果改用嘴巴呼吸,就可以減緩氣體從鼻腔進入刺激神經呦!
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以上的四個小妙招都可以減少切洋蔥時淚流滿面的機會,大家下次再切洋蔥的時候記得要試試看~也歡迎各位粉絲分享實驗狀況,或是有更好的妙招也歡迎跟我們分享呦!!!!!!!
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#切洋蔥不流淚的小妙招
#歡迎分享各式妙招喔
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以上的四個小妙招都可以減少切洋蔥時淚流滿面的機會,大家下次再切洋蔥的時候記得要試試看~也歡迎各位粉絲分享實驗狀況,或是有更好的妙招也歡迎跟我們分享呦!!!!!!!
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